Con este logro, Pepsico contribuye en 20% a su meta global de reducir 75% de los GEI en sus operaciones directas para 2030
La compañía PepsiCo México logró establecer un esquema de abastecimiento eléctrico con 100% de energía renovable. En línea con el objetivo global de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en más de 40% en su cadena de valor para 2030.
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— PepsiCo México (@PepsiCoMex) June 30, 2021
Su estrategia se centra tanto en la mitigación, mediante la reducción de emisiones de GEI para descarbonizar sus operaciones y su cadena de suministro; como en la resiliencia, al incluir el riesgo climático en los planes de continuidad empresarial.
“En los últimos 15 años, la sustentabilidad se ha vuelto un imperativo para nuestro negocio. Este hito es resultado de nuestro compromiso por avanzar con pasos firmes en favor de concretar un cambio real que perdure en el tiempo. Esto lo hemos hecho por medio de un plan de acción que contempla la reducción de emisiones de GEI en todas nuestras operaciones y a lo largo de nuestra cadena de suministro”, comentó Roberto Martínez, presidente de Pepsico México.
Asimismo, la compañía está alineada con los compromisos hechos en la iniciativa Ambición empresarial por 1.5 °C, del Pacto Mundial de la Organización de las Naciones Unidas, así como el RE100, de The Climate Group.
La hoja de ruta para alcanzar la meta de 100% de electricidad renovable en México se basa en tres fuentes de abastecimiento: parques eólicos, paneles fotovoltaicos (que a finales de 2021 cubrirán 30,000 m2) y certificados iRECs (Instrumentos Reconocidos Internacionalmente) de energía solar y eólica.
1.-Parques eólicos
El contrato con el proveedor principal de la compañía contempla el suministro de electricidad renovable en sus plantas de manufactura, bodegas, centros de distribución, Centros de Investigación y Desarrollo y el Centro de desarrollo agrícola (Cedas). Esta electricidad renovable proviene de tres parques eólicos ubicados en los estados de Puebla, Oaxaca y Guanajuato.
2.-Paneles fotovoltaicos
Estos permiten generar su propia electricidad para diversos procesos. En ese sentido y con el objetivo de abonar a la meta de reducir emisiones y mantener la productividad del negocio, PepsiCo México se fijó la meta de tener seis plantas con paneles fotovoltaicos para finales de 2021. Hoy en día, ya están en operación en cuatro plantas ubicadas en Baja California, Sonora y Jalisco. Las otras dos plantas estarán operando en Nuevo León y Ciudad de México antes de que concluya el año. Con la instalación del total de los paneles, la compañía cubrirá aproximadamente 30 mil m2 en techos y estacionamientos, entre otras áreas.
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3. Adquisición de certificados iRECs (Instrumentos Reconocidos Internacionalmente)
Por medio de estos certificados, que avalan el origen renovable de las fuentes de generación de energía eléctrica, concretamente eólica y solar, Pepsico México compra el resto de su electricidad renovable. De este modo, toda la energía eléctrica que la empresa consume es renovable, lo cual representa una reducción aproximada de 110 mil toneladas de CO2.
Una acción multidireccional
Además, la empresa impulsa otras iniciativas encaminadas a lograr la reducción de emisiones GEI; por ejemplo, la optimización del uso de energía en sus procesos productivos.
“Las repercusiones que tiene el Cambio Climático son incuestionables hoy en día y por ello debemos acelerar los cambios sistémicos urgentes para hacer frente a esta situación”, agregó el director de la oficina de Sustentabilidad de PepsiCo Latinoamérica, Luis Treviño.
Y finalizó: “Tomar acciones para mitigar el Cambio Climático es fundamental para nuestro negocio como líder mundial en alimentos y bebidas. Las ambiciosas metas que nos hemos puesto nos guiarán por los enormes retos que nos esperan de aquí en adelante. No hay otra opción que actuar de forma inmediata”.
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