Sigma reporta la donación de más de 18 mil toneladas de alimentos entre 2015 y 2020; cifra equivalente a más de 150 millones de porciones acumuladas
La empresa mexicana multinacional de procesamiento y distribución de alimentos, Sigma, publicó recientemente su Informe de Sustentabilidad 2020; con el fin de dar fe de las acciones y estrategias que la compañía implementa en torno a sus políticas ambientales y sociales.
En este sentido, la estrategia de sustentabilidad de Sigma funciona alrededor de cuatro ejes primordiales. El primero es el de Salud y Nutrición, en donde se promociona un estilo de vida saludable, vía la elaboración de productos de alta calidad. El segundo pilar de la estrategia sustentable se conoce como Valor Compartido; mediante el cual se genera valor económico y social por medio de los productos y servicios de la empresa, lo que se extiende en toda la cadena de valor.
El Bienestar es otro de los cimientos de la estrategia, que erige las condiciones que coadyuven a una mejor adaptación de hábitos en las personas en pro de mejorar su calidad de vida. Finalmente, la base fundamental de la estrategia sustentable se denomina Medio Ambiente, que estipula el uso eficiente de los recursos naturales para reducir en lo posible la huella de carbono en la operación.
En sintonía con las premisas anteriores, además de las funciones de la Comunidad de Sustentabilidad Sigma que se estableció en 2028, la empresa creó las Metas de Sustentabilidad 2025; un plan de acción para Sigma en torno al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas (ODS).
En consecuencia, Sigma elaboró su Informe de Sustentabilidad 2020 para precisamente dar a conocer los alcances que se tienen a partir de estas metas trazadas para el mediano plazo; informe que se realizó en concordancia con los estándares del Global Reporting Initiative (GRI): opción Esencial. Cabe mencionar que el GRI dispone de la metodología más socorrida en el mundo para hechura y presentación de informes en materia sustentable.
Principales hallazgos
Sigma reporta la donación de más de 18 mil toneladas de alimentos, entre 2015 y 2020; cifra equivalente a más de 150 millones de porciones acumuladas, lo que mantiene a la empresa encaminada a lograr sus metas.
Por otra parte, la compañía redujo en 36% la tasa global de accidentes respecto al año base 2018, en términos de seguridad laboral. Asimismo, se duplicó el voluntariado del recurso humano, logrando un récord del 5.3% de la plantilla de colaboradores.
En temas de economía circular, se evitó el uso de más de 5 mil 300 toneladas de plástico virgen desde 2019; con el empleo de empaques ecológicos. Ejemplo de ello es el uso de hasta 80% de plástico reciclado para productos lácteos y embutidos en México y Estados Unidos; y el uso de 100% de este material para el empaque de pizza en el viejo continente.
Finalmente, la electricidad que consumió Sigma durante 2020, se obtuvo de fuentes de generación limpia y renovable para al menos el 60% del total de las operaciones.
Para profundizar a detalle en el Informe de Sustentabilidad de Sigma, favor de seguir el siguiente enlace: https://bit.ly/2ULs1la
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